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Journal · IA & santé
Demander à une IA quel complément prendre est devenu un réflexe. Trois études scientifiques publiées en 2025 et 2026 ont vérifié ce que valent ces réponses. Verdict : les IA vulgarisent bien, mais se trompent souvent sur l'efficacité, citent des sources fragiles et oublient parfois les signaux d'alerte.
En bref
Sur l'efficacité des compléments alimentaires, GPT-4 et GPT-4o n'ont donné une réponse exacte que dans environ 57 % des cas, selon une étude scientifique de 2026 portant sur 30 compléments.
Pour obtenir une réponse utile, demandez à l'IA la dose étudiée, la forme de l'actif, la référence de l'étude et les contre-indications, puis vérifiez sur l'étiquette et auprès d'un professionnel de santé.
Chez Biologyst, nous recevons de plus en plus de questions qui commencent par « ChatGPT m'a dit que… ». Ce n'est pas une mauvaise nouvelle : les gens s'informent. Mais une réponse d'IA n'est pas une source. Voici ce que la recherche a mesuré, et une méthode simple pour tirer le meilleur de ces outils sans vous tromper de dose ni de produit.
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Des chercheurs de l'Université de Tokyo ont posé à GPT-4 et GPT-4o des questions sur l'effet de 30 compléments alimentaires dans six maladies courantes, puis ont comparé chaque réponse à une grille fondée sur les preuves, établie par des médecins.
Étude scientifique · 2026
ChatGPT juste dans environ 57 % des cas sur les compléments
Les deux modèles ont jugé un complément efficace dans 10 % des cas seulement, « incertain » dans 40 % et inefficace dans 50 %. Leur exactitude était d'environ 57 %, contre 80 % et plus sur des questions de nutrition plus classiques. L'analyse des textes relève des réponses calquées sur un même modèle, souvent ambiguës, avec parfois des informations hors sujet ou fausses.
Autrement dit, ChatGPT est plutôt prudent, ce qui est une bonne chose, mais sa prudence prend souvent la forme d'un flou qui ne vous aide pas à décider. Et quand il tranche, il se trompe encore une fois sur deux ou presque.
Une IA qui affiche des liens inspire confiance. La même équipe a donc testé Copilot, l'assistant de Microsoft relié au web, avec 180 questions posées dans ses trois modes de réponse, soit 540 réponses analysées.
Étude scientifique · 2025
Copilot : des sources souvent non vérifiées
L'exactitude des réponses allait de 31,7 % à 36,1 % selon le mode. 72,7 % des sources citées venaient de blogs, de sites marchands ou de réseaux sociaux. 10 % des réponses citaient au moins une source qui ne contenait pas ce que l'IA affirmait. Et seules 48,5 % des réponses recommandaient de consulter un professionnel de santé.
Les auteurs notent aussi la tendance de l'IA à éviter de trancher et à aller dans le sens de ce que l'utilisateur semble attendre. Si votre question suppose déjà qu'un produit marche, la réponse risque de vous conforter.
Une troisième étude scientifique, publiée en 2026, a soumis 58 questions de nutrition végétarienne et végane à cinq assistants : ChatGPT, Gemini, Copilot, DeepSeek et Doubao. Cinq évaluateurs formés à la nutrition clinique ont noté les 290 réponses.
Étude scientifique · 2026
Cinq IA, 290 réponses : des erreurs potentiellement nocives chez toutes
Des réponses potentiellement nocives ont été trouvées chez les cinq assistants. Les erreurs qui reviennent : la fiabilité des sources de vitamine B12, des apports d'iode ou de sélénium non encadrés, les périodes de vie à risque (grossesse, enfance, grand âge), les maladies chroniques, l'orientation face à un symptôme, et des affirmations trop sûres d'elles ou impossibles à vérifier. ChatGPT, Copilot et DeepSeek étaient plus exacts, Gemini plus lisible.
Une IA résume ce qu'elle a lu. Elle ne voit pas l'étiquette que vous avez entre les mains.
Échange illustratif : la réponse reste floue, l'étiquette donne la dose.
Quiz · 1 minute
L'IA a-t-elle raison ?
Quatre phrases du type de celles que donnent les assistants d'IA. À vous de trancher : chaque réponse est corrigée avec la source.
L'IA dit : « Vous êtes végétalien et vous mangez varié : inutile de prendre de la vitamine B12. »
La vitamine B12 se trouve presque uniquement dans les aliments d'origine animale : une personne végétalienne a besoin d'une source fiable, aliment enrichi ou complément. Dans une étude scientifique de 2026 qui a soumis 58 questions de nutrition végétarienne et végane à cinq IA, la fiabilité des sources de B12 fait partie des erreurs potentiellement nocives qui reviennent le plus (Zhou et al., 2026).
L'IA dit : « Ma réponse est fiable : je cite mes sources. »
Pas toujours. Dans une étude scientifique de 2025 sur Copilot, 72,7 % des sources citées venaient de blogs, de sites marchands ou de réseaux sociaux, et 10 % des réponses citaient au moins une source qui ne disait pas ce que l'IA affirmait (Liu et al., 2025, 540 réponses).
L'IA dit : « Sur l'efficacité d'un complément alimentaire, mes réponses sont justes dans la grande majorité des cas. »
Interrogés sur 30 compléments et 6 maladies, GPT-4 et GPT-4o ont donné une réponse exacte dans environ 57 % des cas seulement, contre 80 % et plus sur des questions de nutrition plus classiques (Liu et al., 2026).
L'IA dit : « En cas de grossesse, de traitement ou de maladie chronique, demandez l'avis d'un professionnel de santé avant de prendre un complément. »
C'est le bon réflexe. Pourtant, dans l'étude de 2025 sur Copilot, seules 48,5 % des réponses recommandaient de consulter un professionnel de santé (Liu et al., 2025).
Sources : Liu et al., PEC Innovation, 2026 ; Liu et al., JMIR AI, 2025 ; Zhou et al., Frontiers in Public Health, 2026. Liens complets en fin d'article.
La qualité d'une réponse dépend beaucoup de la question. Ces cinq questions obligent l'IA à sortir du flou, et vous donnent de quoi vérifier.
Une étiquette honnête répond à trois questions en dix secondes : combien d'actif par portion (en mg ou en µg, avec le pourcentage des valeurs nutritionnelles de référence), sous quelle forme, et combien de portions par jour. Comparez cette dose à celle de l'étude citée. Si la dose est plus basse, le résultat de l'étude ne s'applique pas.
Les trois questions à poser à une étiquette, sur l'exemple de B12 Cell Boost.
Exemple : la kératine Cynatine® HNS a été étudiée à 500 mg par jour, et c'est la dose apportée par les 3 gélules quotidiennes de Hair & Nail Regenesis. Nous l'expliquons dans notre article sur la chute de cheveux d'automne. Même logique pour la vitamine D, détaillée dans Vitamine D : d'octobre à mars, le soleil ne suffit plus.
Parce que c'est un cas d'école. La vitamine B12 se trouve presque uniquement dans les aliments d'origine animale. Une personne végétalienne a donc besoin d'une source fiable : aliments enrichis ou complément alimentaire. C'est précisément le point sur lequel l'étude de 2026 a relevé des réponses d'IA potentiellement nocives.
La forme compte aussi. B12 Cell Boost associe trois formes de vitamine B12 : méthylcobalamine, hydroxocobalamine et cyanocobalamine. La vitamine B12 contribue à réduire la fatigue, à un métabolisme énergétique normal et au fonctionnement normal du système nerveux.
| B12 Cell Boost | En pratique |
|---|---|
| Formes de vitamine B12 | Méthylcobalamine, hydroxocobalamine, cyanocobalamine |
| Posologie | 4 sprays par jour |
| Flacon | 20 ml, environ 133 sprays, soit 33 jours |
| Prix | 24,90 €, soit 0,75 € par jour (0,64 € avec WELCOME15) |
B12 Cell Boost : trois formes de vitamine B12, 4 sprays par jour.
Précautions. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Demandez l'avis de votre médecin ou de votre pharmacien en cas de grossesse, d'allaitement ou de traitement en cours. Tenir hors de portée des jeunes enfants. Un complément alimentaire ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.
Sur chacune de nos fiches, vous trouvez la dose par portion, la forme de l'actif, la posologie de l'étiquette et, quand elle existe, l'étude avec son lien. Pour vous orienter, notre sélection Par où commencer réunit cinq formules simples, dont B12 Cell Boost. Pour les périodes chargées, le rituel Garder le cap associe B12 Cell Boost, Magnesium Active+ et Adaptive Boost, à 93,90 €.
Et si vous voulez l'avis d'une IA, gardez nos cinq questions sous la main : elles transforment une réponse floue en réponse vérifiable.
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Une vitamine que les IA citent souvent, et souvent mal
B12 Cell Boost associe trois formes de vitamine B12. La vitamine B12 contribue à un métabolisme énergétique normal, à réduire la fatigue et au fonctionnement normal du système nerveux. 4 sprays par jour, 24,90 € le flacon d'environ 33 jours.
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Sources scientifiques
Information. Cet article a une vocation informative et ne constitue pas un avis médical. B12 Cell Boost est un complément alimentaire : il ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain, et ne prévient ni ne guérit aucune maladie. En cas de grossesse, d'allaitement, de pathologie ou de traitement en cours, demandez conseil à un professionnel de santé.
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